Estiven a ver o que eu comer moi de cerca recentemente. Non só porque eu aínda estou en modo "perda de peso", pero por que eu tamén estou en "Get Healthy" mode. Entón, eu estiven prestando moita atención á forma como eu me sinto despois de comer algo ... Como se efectuar o meu estómago e dixestión? Como iso me fai sentir? Eu me sinto máis satisfeito, con fame despois de algo, máis alerta, néboa, etc eu teño notado é que me parece que é sensible ao trigo. Eu non estou seguro se é só o trigo ou se é o glute no trigo, pero problemas dixestivo Teño notado ao longo dos anos e simplemente pensaba que eran só algo que eu tiña que vivir coa están ligados ao trigo. Entón, eu estou experimentando novas receitas que son trigo libre ou sen glute e quería compartir unha nova que atopei. Esta receita especial pasa a ser carne libre tamén, pero eu persoalmente son aínda comer aves e peixes. Deixe-me saber se tentar un regalo, porque eu adoro saber o que pensa. A receita vén de WebMD.com e é trae a vostede por The glute Deusa gratis .
Total de Parcelas: 4
Ingredientes
1 cunca de quinoa cocida en dúas cuncas de auga
Aceite de oliva extra virxe, que corresponda
Zume de 2 limóns suculentos
O sal mariño a gusto
2-3 culleres de sopa de coentro fresco picado ou salsa
Un medio pequeno, vermello ou cebola roxa cortada en cubos ben
1 pequeno pemento amarelo, cored, sen sementes, en cubos ben
1 cunca de grans de millo torrado (usei conxelado, asado nunha assadeira por 6-7 minutos,
logo arrefeceu-se)
Unha gran cabeza de leituga fresco, lavado, secado, cortado transversalmente
Tortilla chips sen glute
1 aguacate grande, sen gran, pelada, cortada en cubos
Instrucións
Cociña a quinoa segundo as instrucións do envase. Fluff a quinoa cocida cun garfo. Elimina a quinoa nunha tixela.
Regue a quinoa cocida con aceite de oliva extra virxe e mestura ben. Espremer o zume de limón fresco e mestura de novo. Temple a mestura con sal, a gusto.
Engadir o cilantro fresco picado, cebola roxa cortada en cubos, pementón amarelo picado e grans torrados de millo. Mexa levemente para distribuír. Proba de gusto para axustes temperado.
Liña catro cuncas ou placas coa leituga fresca. Pon a ensalada de quinoa no centro de leituga. Engadir o aguacate en cubos para cada tarxeta. Dobrar nalgunhas patacas fritas de paquete en torno ás beiras.
Sirva con unha porción extra de cal.
Opcións adicionais:
- Engadir un vaso de arrefriados, feixón branco escorrido, se lle gusta do seu taco ensalada super saudable.
- Engadir cortado tomates cereixa ou uva vermella ou amarela, se o desexa.
- Espolvoreo con queixo da súa preferencia.
- Servir coa súa salsa favorita xunto.
Información nutricional por porción
Calorías: 240
Carbohidratos: 41.2g
Colesterol: 0mg
Graxa: 4.4g
Graxa saturada: 0,6 g
Fibra: 5.4g
De sodio: 24 mg
Proteína: 6,7 g
Podes atopar a receita orixinal en WebMD.com aquí.
