Hubo un comentario sobre uno de mis otros posts semana pasada sobre las dietas bajas en carbohidratos y cómo son "toda la carne" y muy poco saludable. Le contesté explicando que no todas las dietas bajas en carbohidratos se centran sólo en el consumo de carne (como la de Atkins hace), varios en realidad permiten hidratos de carbono en forma de verduras saludables (como la dieta South Beach hace). El razonamiento detrás de esto es el simple hecho de que no todos los carbohidratos son iguales. Las patatas dulces y el pan son tanto los carbohidratos, pero son muy diferentes en la forma en que el cuerpo responde a ellos y la forma en que se digieren.
¿Cuáles son almidón resistente Foods?
Alimentos almidón resistente son carbohidratos que no digieren completamente. En su lugar, se desplazan a través del tracto digestivo y terminan en el intestino grueso. Alimentos almidón resistente no se estropea fácilmente por las enzimas digestivas porque tienen moléculas muy apretadas. En almidones regulares, las grasas y los aceites se distribuyen por todo el cuerpo. Los almidones resistentes no lo son, lo que significa que son eliminados del cuerpo mucho más rápido. Esto hace que el almidón resistente un quemador de grasa natural, que aumenta aún más la sensación de saciedad, e incluso disminuye el hambre.
Alimentos almidón resistente incluyen algunos de los siguientes:
- Camotes
- Frijoles
- Lentejas
- Quinoa
- Plátanos verdes
- Cebada
- Plátanos
- Avena
¿Cuánto Almidón Resistente debo comer?
Como regla general, todo lo que se debe consumir con moderación. Los expertos recomiendan realmente que tiene dos porciones de alimentos resistentes almidón por comida, al menos, dos veces al día. La buena noticia es que la adición de estos alimentos a su dieta no es tan difícil como uno podría pensar. Usted sólo tendrá que sustituir más carbohidratos con almidón de los alimentos de almidón resistente , que puede ser tan fácil como cambiar tostadas de pan blanco con harina de avena en lugar de en el desayuno.
¿Cómo pueden almidón resistente Foods ayuda a perder peso?
El Factor Plenitud - alimentos almidón resistente ayudará a sentirse lleno más rápido y más largo, lo que significa que puede comer menos durante y entre las comidas. Alimentos almidón resistente también son altos en fibra, lo que los hace más relleno. La fibra también ayuda a mantener su vía digestiva limpio, que promueve los movimientos normales del intestino y reduce la hinchazón.
Contar las calorías Fácil - Comer alimentos con almidón resistente hace que contar las calorías un poco más fácil. Usted puede tener un plato lleno de alimentos de almidón resistente y va a tener muchas menos calorías que cuatro onzas de su carbohidratos con almidón preferido. Alimentos almidón resistente son generalmente bajos en calorías, lo que le permite comer una gran cantidad de ellos sin llenarse de calorías.
Aumente sus vitaminas - alimentos almidón resistente son ricos en vitaminas. Muchas de las vitaminas que tienen son esenciales para la regulación del metabolismo, lo que ayuda a quemar calorías y perder peso.
Recursos adicionales:
http://www.livestrong.com/article/483814-resistant-starch-foods-for-dieting/
http://www.huffingtonpost.com/2011/01/27/resistant-starch-foods_n_815018.html
Adición de alimentos de almidón resistente a la dieta es una manera fácil de aumentar su ingesta nutricional, mientras que la disminución de su consumo de calorías. Al igual que la fibra flaco, estos alimentos también hacen que llena más rápido que le permite comer menos. Si no eres un fan de los alimentos de almidón resistente o simplemente quiere hacer todo lo posible para perder peso lo más rápido posible, para fibra flaco abajo!
